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培根金针菇卷的做法_1

2018-11-07 18:20:01
培根金针菇卷的做法 “金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。配了培根浓郁的味道,是很荐的一款快手菜。” 食材明细 主料 金针菇约 400克 培根 8片 叉烧酱 40ml 辅料 橄榄油 10ml 黑胡椒 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 培根金针菇卷的做法步骤 1准备材料。 2金针菇洗净去掉后面的蒂。 3准备40ml叉烧酱,将金针菇拌匀。 4取一片培根片平放在案板上,取适量金针菇平铺在培根的顶端,用手把较长的金针菇尾部卷至金针菇1/3位置,然后把培根片慢慢开始卷起来,卷到末尾,取一只牙签,将卷好的培根压住固定。 5不粘锅内放入一点点橄榄油,烧热后,改小火放入金针菇卷。 6待变色后,两面刷上叉烧酱,撒黑胡椒粒继续煎熟,直到煎出焦香的味道即可。
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