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茄子烧鱼柳的做法_1

2018-11-07 18:25:42
茄子烧鱼柳的做法 “话说我对亚麻籽油的印象就是很珍贵,很高贵,也很昂贵~~~一直没明白它为啥这么贵~~~
为了弄清这个原因,我特意去网上查了下~~~不查不知道,一查吓一跳~~~
有机亚麻籽油真的是营养丰富啊~~可使肌肤娇柔亮泽,可减肥,可提升抗压力,可减轻过敏反应,可减轻哮喘,可改善关节炎,可降低胆固醇,可改善肾功能,可改善便秘,可补脑,可使人精力充沛,可抗癌等等~~~
据说有机亚麻籽油是陆地上补脑的天然食物~~~无论是婴幼儿的智力发育,还是青少年的智力成长,还是中老年健脑,还是预防老年痴呆,它都能起到很重要的作用~~~一句话总结,无论你是男女,或是老少,都适合食用有机亚麻籽油~~~~
说到这里,我心里一阵窃喜~~~我这道普通家常菜因为有机亚麻籽油似乎也变得高端了~~O(∩_∩)O哈哈~~” 食材明细 主料 鱼柳 1条 茄子 1个 辅料 小葱 10颗 老姜 4片 大蒜 5瓣 干辣椒 5个 花椒 20粒 豆瓣酱 2大勺 有机亚麻籽油 20g 香醋 5毫升 生抽 5毫升 白砂糖 4g 胡椒粉 4毫升 盐 3g 料酒 3毫升 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 茄子烧鱼柳的做法步骤 1备好原材料:鱼柳、茄子、有机亚麻籽油,干辣椒段,花椒,姜片,大蒜,葱段; 2鱼柳洗净拭干水分,切条,用适量胡椒粉,盐,料酒抓匀,腌制片刻;茄子洗净拭干水分,切条,用适量盐抓匀,腌制片刻后,将茄子里的黑水倒掉,再冲洗干净,沥水; 3炒锅烧热,倒入适量有机亚麻籽油; 4无需烧热,立即倒入豆瓣酱炒出香味; 5放入干辣椒、花椒、姜片、大蒜、葱段翻炒出香味; 6调入适量生抽、香醋、白砂糖、胡椒粉,清水烧开; 7放入鱼柳煮2分钟左右; 8放入茄子; 9食材都熟了之后,尝下味道,酌情调入适量盐,翻炒均匀; 10关火起锅,装盘。
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