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玉米山药母鸡汤的做法_1

2018-11-07 18:30:47
玉米山药母鸡汤的做法 “亲戚送的自家散养的母鸡,这种鸡补了。散养的鸡吃的是五谷杂粮和各种小虫子等,一般都是靠鸡自己觅食,所以这种鸡口感好、营养高。” 食材明细 主料 母鸡 半只 山药 250克 玉米 6段 辅料 料酒 适量 盐 适量 葱姜 适量 黑木耳 适量 黄芪 适量 清淡 口味 砂锅 工艺 数小时 耗时 简单 难度 玉米山药母鸡汤的做法步骤 1母鸡切块洗净,放入凉水中,放姜片煮开后放料酒去腥,捞出洗净 2山药去皮切块,玉米切段,黑木耳泡发好 3把鸡块放入砂锅中,放料酒 4放黄芪 5放玉米 6放开水大火煮开后改小火慢炖 7等鸡肉基本酥烂后放入山药、黑木耳煮开后放盐 8等山药软绵后放入葱花即可
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