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猪肉白菜炖粉条

2018-09-15 12:04:13

白菜的做法很多,有一个白菜百种做法之说,今天菜谱网小编就为大家介绍一款好吃不腻的猪肉白菜炖粉条的做法。

猪肉白菜炖粉条

原料:

五花肉,粉条、白菜,蒜瓣,白糖,盐,老抽,花生油。

做法:

1.五花肉解冻后切片。

2.白菜洗净切丝。

3.切好的五花肉焯水后用盐、老抽腌制10分钟左右。

4.红薯粉条裁成合适的长度拿温水泡上。

5.锅内放适量的花生油,油热后加白糖炒糖色,加入切好的五花肉炒制上色。

6.放切好的蒜瓣炒香。

7.放白菜丝炒制变软。

8.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐调味。

9.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水!

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